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pfeffer
Pfeffer züchten und anbauen
Anzucht
Pfeffer wird meist über Stecklinge vermehrt. Damit die Stecklingsvermehrung klappt, sollte man einen möglichst kräftigen, etwa 30cm langen Trieb aus einem Pfefferstrauch herausschneiden. Der Steckling wird jetzt etwa zu einem Drittel in Anzuchterde gesteckt und mit einer Plastikhülle bedeckt. Nun sollte der Pfeffer-Steckling an einen warmen und hellen Platz gestellt werden. Hell bedeutet allerdings nicht, dass der Trieb dem prallen Sonnenlicht ausgesetzt werden darf. Die Plastikhülle wird erst dann abgenommen, wenn der Steckling austreibt.


