Mit ein paar kleinen Kniffen kann man den Geschmack der Kräuter noch verbessern.

Zeitpunkt

Der ideale Zeitpunkt um die Kräuter noch zu "verschönern" ist dann gekommen, wenn die Blütenstände noch nicht ganz trocken sind.
Das kann man leicht an einem Stängel testen, indem man versucht ihn zu brechen. Wenn er sich noch biegt und nicht gleich bricht, dann ist der richtige Zeitpunkt für finale Arbeiten wie das Entfernen von dicken Stengeln oder überflüssigen Blättern. Dies wird den Geschmack der Kräuter stark verbessern.

Aufbewahrung